Cervecerías artesanales tapatías

Cervecería tapatía fundada en 2011, reconocida como Mejor Cervecería Mediana de México (Copa Cerveza MX 2016) y de Norteamérica (International Beer Challenge 2019). Fábrica + Uhmo/Loba Gastropub en el segundo piso.

Cervecería artesanal 100% tapatía fundada por cuatro amigos. Fábrica con terraza y beer garden junto al Bosque de la Primavera — sensación de jardín cervecero al aire libre. Tours guiados con degustación.

Jardín cervecero en Guadalajara de Cervecería de Colima, uno de los proyectos artesanales más respetados del país. Hoy aparece en Maps como Casa Colimita, en la misma casona de los 40 con jardín y ambiente relajado.

Brewpub con producción propia en Colonia Americana. Llevan ~12 años elaborando sus cervezas, con etiquetas de nombres creativos como 'La Rosalía' y 'Hop hop hurra'. Terraza relajada, mucho enfoque en música.

Bar secreto y cervecería artesanal situada 10 metros bajo tierra, en un antiguo búnker de 1945. Concepto clandestino/speakeasy muy distinto a los taprooms clásicos.

Cervecería relativamente joven (2020) pero con una de las mayores capacidades de producción artesanal en México. Estilos inspirados en la tradición alemana, enfoque en lager y cervezas limpias.

Cervecería-gastropub en la Americana con cerveza artesanal propia y cocina de autor en formato gastropub. Una de las paradas favoritas de la ruta cervecera caminable por la Americana — cerveza seria y platos que aguantan el maridaje.

Brewpub en la Americana con 23 líneas de cerveza artesanal. Ambiente de ale house clásico — el plan cuando quieres probar varias cervezas de autor en una sola barra sin cambiarte de lugar.

Gastropub en Zona Real (Plaza D'Lucca) con varias líneas de cerveza artesanal y cocina del chef Carlos Espinoza. DJ en vivo algunos días — el plan cervecero en la zona oeste de Zapopan.

Cervecería de barrio en Analco con una historia de resiliencia, música y cine detrás. Producción propia desde Blond Ale ligera hasta Porter con cuerpo — incluso un agua mineral cannábica. El lado más auténtico de los emprendedores cerveceros de GDL.

Talleres de cerveza artesanal y bebidas fermentadas en Progreso. Cerveza de Casa es el lugar para aprender a hacer tu propia cerveza — talleres, equipos y asesoría. El plan cuando quieres dejar de ser solo consumidor y entrar al mundo cervecero.

Cervecería en Lafayette (Marsella 126) con producción propia. Ambiente relajado en la zona más caminable de la Americana. Buena parada si estás en ruta cervecera a pie por Lafayette/Americana.

Cervecería artesanal en la Americana (López Cotilla 1220) con producción propia y ambiente de barrio cervecero. El plan cuando quieres cerveza de autor sin pelear estacionamiento, caminable por la Americana.

Taproom en la Americana (Argentina 16) de la cervecería Insurgente. Buena parada para probar sus etiquetas directo de la fuente, con ambiente de bar cervecero moderno.

El taproom propio de Irrestricta Brewing, cervecería tapatía que arrancó en 2017, abrió en febrero de 2026 en Santa Tere con una cocina de chef que va al parejo de la cerveza. Llegas por una pinta de la casa y acabas pidiendo de comer.