Tamales de temporada en GDL
Tamales de temporada en Guadalajara y Zapopan (diciembre-enero, época de tamales). Oaxaqueños, de elote, dulces, de carne, de rajas. De los clásicos desde 1925 (La Muñeca) hasta puestos con +200 tipos (Sebas y Mary). Tradicionales, no cadenas.
Lugares en esta lista
Lugar 1
Tamales La Muñeca
Tamales clásicos de Guadalajara desde 1925, conocidos como 'los del Expiatorio'. Misma receta desde hace casi un siglo. Salados y dulces, muy demandados en temporada.
Ubicación
Constancio Hernández Alvirde 171, Col Americana, Americana, 44160 Guadalajara, Jal., Mexico
Lugar 2
Tamales Chela
Favoritos del barrio de Santa Tere desde 1989. Mole rojo, mole verde, rajas con queso panela, y dulces de fresa y piña.
Lugar 3
Tamales Bertha
Puestito apreciado por sus preparaciones caseras. Frijoles con queso, chicharrón, dulce de elote. Acompañan con atole de nuez.
Lugar 4
Tamales La Motito
Especialidad en tamal de elote en La Venta del Astillero. Tradición para quienes regresan de la carretera a Vallarta. También gelatinas y flanes de elote.
Lugar 5
Tamales Tabachines
Tamales dulces y salados, favoritos 'unánimes' en la zona Tabachines. Lengua, costilla, y dulce de zarzamora con queso Philadelphia. Venta nocturna y afuera del templo en domingo.
Lugar 6
Tamalería Sebas y Mary
Tamalería con más de 200 tipos de tamales según el dueño. En cuaresma suman ~50 tipos más. El caso más extremo de variedad en GDL.
Lugar 7
Ricos Tamales desde 1953
Tamales clásicos en el barrio de Artesanos desde 1953, casi tres cuartos de siglo de tradición. Salados y dulces para llevar, parada fija de temporada en el centro de Guadalajara.
Lugar 8
Tamales Paxacu
Puesto dentro del Mercado Alcalde, famoso por sus tamales de elote. También salados tradicionales en un lugar chico y muy concurrido de Barranquitas.
Lugar 9
Tamales Oaxaqueños El Edén
Especialidad en tamal oaxaqueño en hoja de plátano en San Andrés, al oriente de la zona metropolitana. Buena parada cuando buscas este estilo sin salir de Guadalajara.
Lugar 10
Tamales HENRY
Tienda de tamales de barrio en Lomas de San Pedro. Producción casera, atención de familia y tamales para llevar.
Lugar 11
Tamales y Atole "Doña Lupe"
Tamales y atole tradicionales en San Juan Bosco, parada clásica de temporada. El atole es aquí tan importante como el tamal: combo completo para Candelaria y diciembre.
Lugar 12
Tamales San Miguel de Charly y Mireya
Tamalería familiar en Mezquitan Country. Buena variedad de salados y dulces, recién hechos cada mañana.
Lugar 13
Tamales Valeria y Montserrath
Tamales caseros en Vicente Guerrero. Nombre de dos hermanas que atienden y mantienen receta familiar.
Lugar 14
TAMALES AMPARITO
Tienda de tamales de barrio en San Andrés. Producción pequeña y casera, ideal para llevar en temporada.
Lugar 15
Tamales Kika
Pequeña tamalería en San Miguel de Mezquitan. Producción casera, atención de familia y tamales para llevar.
Lugar 16
La Tamaleria
Tamalería de San Vicente con nombre que la dice toda: especializada únicamente en tamales. Buena variedad de salados y dulces, recién hechos.