Gemas Veganas y Vegetarianas(10 lugares)

Aquí no solo se come rico: se come bonito, consciente y con sazón. Su menú está lleno de joyas como taquitos dorados de no pollo, sus tenders de zetas o su taquito baja... y postres un rico vegagancito que no le piden nada a los tradicionales. Todo está hecho con ingredientes frescos, muchos de ellos orgánicos, y con un toque casero que se nota desde el primer bocado. Tienen un menú por temporada y sus mocktails son ricos.

Una perfecta combinación de lo saludable y lo rico, este lugar ofrece una deliciosa comida vegana en el corazón de Chapultepec. Ofrece desde waffles crujientes con tocino vegano y queso crema hasta chilaquiles con salsa roja de la casa, crema y queso vegano. El ambiente es relajado y acogedor, perfecto para disfrutar de una comida consciente y deliciosa.

es un lugar donde los amantes de los tacos, ya sean veganos o carnívoros, encuentran su paraíso. Este restaurante ofrece un menú dividido en opciones cárnicas y no cárnicas, permitiendo que todos disfruten juntos sin sacrificar sabor ni preferencias alimenticias. Mi recomendación es pedir un queso fundido con tu "carne" favorita. Pero el queso vegano esta brutal, bueno lo que le sigue.

Es un espacio donde la música reggae, el arte culinario y la cultura se fusionan para ofrecer una experiencia única. Ofrece una propuesta gastronómica vegana con platillos como tacos de chicharrón de soya, ceviche de coco y mango, y costillas de elote, todos elaborados con ingredientes frescos y naturales. La atmósfera relajada y la música en vivo.

Ubicado en el corazón de la Colonia Americana, La Flaca es un restaurante vegano que reinventa los clásicos de la cocina mexicana con un toque saludable y delicioso. Desde tacos de papa con chorizo de garbanzo hasta tortas ahogadas y pozole, cada platillo está elaborado sin productos de origen animal, manteniendo el sabor tradicional que tanto nos gusta.

Conocida por sus garnachas veganas hechas con maíz azul y una variedad de rellenos tradicionales.

Si buscas una experiencia culinaria vegana que combine sabor, tradición y un ambiente acogedor, El Vegano Coqueto es una excelente opción en Guadalajara.Algunas de sus especialidades incluyen: Tacos de setas, palmito y "fake fish" de setas. Hamburguesas como la "pulled pork" de yaca. Pozole de maíz morado con setas y champiñones. Flautas rellenas de papa, frijol, huitlacoche, yaca o flor de calabaza. Pizzas veganas con diversos sabores.

Este restaurante se especializa en reinterpretar la clásica comida rápida estadounidense con ingredientes completamente a base de plantas. Su menú incluye hamburguesas, sándwiches, malteadas y postres veganos, todos elaborados con productos de alta calidad y sin ingredientes de origen animal.

Blooming Onion es un escondite verde en Zapopan donde la comida rápida se vuelve saludable, vegana y deliciosa. Con ingredientes frescos —muchos de su propio huerto—, este lugar reinventa hamburguesas, quesabirrias y malteadas sin sacrificar sabor. Ideal para quienes quieren comer rico, sin culpa y rodeados de plantas.

Es un rincón único que fusiona la cocina coreana con opciones veganas creativas. Su ambiente acogedor y minimalista, con terraza incluida, ofrece una experiencia culinaria diferente en la ciudad. En su menú encontrarás platillos como tteokbokki (pasteles de arroz picantes), mandu (dumplings), bulgogi a base de setas, ramen con kimchi y pollo frito vegano, todos elaborados con ingredientes frescos y de calidad. Además, ofrecen opciones sin gluten y bebidas como soju y cervezas artesanales.