Los mejores tacos de guiso en GDL
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Guadalajara, Jalisco8 lugaresActualizada 6/21/2026

Los mejores tacos de guiso en GDL

Los mejores tacos de guiso en Guadalajara y Zapopan — guisados tradicionales (chicharrón, barbacoa, birria, suadero), tortilla recién hecha, fondas de barrio y taquerías mañaneras. De los clásicos de mercado a las cocinas económicas de barrio.

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🍲 Fonda de desayunos en Chapalita Sur — guisados caseros del día.🫓 Tortilla recién hecha a mano.☀️ Plan mañanero para cuando la cruda pide guiso casero.

Lugares en esta lista

Fonda Pascuala
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1
Av. Tepeyac 943, Chapalita Sur, 45046 Guadalajara, Jal.

Lugar 1

Fonda Pascuala

Fonda Pascuala — fonda de desayunos en Chapalita Sur con guisados tradicionales y tortilla recién hecha. El plan mañanero cuando la cruda pide guiso casero, no taco rápido — una fonda de barrio que los tapatíos se saben de memoria.

Ubicación

Av. Tepeyac 943, Chapalita Sur, 45046 Guadalajara, Jal.

🍲 Fonda de desayunos en Chapalita Sur — guisados caseros del día.
🫓 Tortilla recién hecha a mano.
☀️ Plan mañanero para cuando la cruda pide guiso casero.
📍 Av. Tepeyac 943, Chapalita Sur.
Creado: 6/21/2026Actualizado: 6/21/2026
Tacos Carlos
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2
C. Fresno 1968, Del Fresno, 44900 Guadalajara, Jal.

Lugar 2

Tacos Carlos

Tacos Carlos — taquería de guisados en Del Fresno con tortilla recién hecha. El plan de barrio cuando el guiso es lo que importa, no el mantel.

Ubicación

C. Fresno 1968, Del Fresno, 44900 Guadalajara, Jal.

🍲 Guisados de barrio en Del Fresno — tortilla recién hecha.
🫓 Tortilla a mano, guisos del día.
📍 C. Fresno 1968, Del Fresno.
Creado: 6/21/2026Actualizado: 6/21/2026
Tacos Miguelito
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3
Av. José María Morelos 2367, Vallarta, 44690 Guadalajara, Jal.

Lugar 3

Tacos Miguelito

Tacos Miguelito — taquería mañanera de guisados en Vallarta con tortilla recién hecha, lunes a sábado de 7:30am a medio día. El plan mañanero cuando el guiso temprano es la prioridad.

Ubicación

Av. José María Morelos 2367, Vallarta, 44690 Guadalajara, Jal.

🍲 Guisados con tortilla recién hecha — mañanero en Vallarta.
🕐 Lunes a sábado, 7:30am a medio día.
🫓 Tortilla recién hecha, guisos caseros.
📍 Av. José María Morelos 2367, Vallarta.
Creado: 6/21/2026Actualizado: 6/21/2026
Tacos de Guisado El Machín
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4
Calz de las Palmas 227, Granja, 45010 Zapopan, Jal.

Lugar 4

Tacos de Guisado El Machín

Tacos de Guisado El Machín — tacos de guisado de barrio en Granja, Zapopan. El plan zapopano cuando el guiso es lo que buscas, no el pastor ni la picaña.

Ubicación

Calz de las Palmas 227, Granja, 45010 Zapopan, Jal.

🍲 Tacos de guisado de barrio en Granja, Zapopan.
🫓 Tortilla recién hecha, guisos caseros.
📍 Calz de las Palmas 227, Granja, Zapopan.
Creado: 6/21/2026Actualizado: 6/21/2026
Tacos Varios "Tía-Juana"
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5
Av. Terranova 640, Guadalajara, Jal.

Lugar 5

Tacos Varios "Tía-Juana"

Tacos Varios \"Tía-Juana\" — taquería de guisados en Av. Terranova con sazón estilo Tijuana, distinto del clásico tapatío. Martes a domingo, 9am–2pm. El plan cuando el guiso viene estilo Tijuana.

Ubicación

Av. Terranova 640, Guadalajara, Jal.

🌮 Tacos de guiso estilo Tijuana — sazón distinto al clásico tapatío.
🕐 Martes a domingo, 9am–2pm.
🫓 Tortilla recién hecha, guisos del día.
📍 Av. Terranova 640, Guadalajara.
Creado: 6/21/2026Actualizado: 6/21/2026
Tacos El Amigo Gus
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C. Andrés Terán 841, Villaseñor, 44600 Guadalajara, Jal.

Lugar 6

Tacos El Amigo Gus

Tacos El Amigo Gus — tacos de guisado en Villaseñor, barrio tradicional. Parada segura de guiso cuando andas por Villaseñor y no quieres experimentar.

Ubicación

C. Andrés Terán 841, Villaseñor, 44600 Guadalajara, Jal.

🍲 Tacos de guisado en Villaseñor — barrio tradicional.
🫓 Tortilla recién hecha, guisos caseros.
📍 C. Andrés Terán 841, Villaseñor.
Creado: 6/21/2026Actualizado: 6/21/2026
Tacos de Ollita "Mis Tacos"
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C. Ramón Pacheco 648, Lomas del Paradero, 44840 Guadalajara, Jal.

Lugar 7

Tacos de Ollita "Mis Tacos"

Tacos de Ollita \"Mis Tacos\" — tacos de ollita (guiso en olla) en Lomas del Paradero. Cazuela pequeña, guiso intenso, tortilla recién hecha. El plan cuando el guiso viene en formato ollita.

Ubicación

C. Ramón Pacheco 648, Lomas del Paradero, 44840 Guadalajara, Jal.

🍲 Tacos de ollita en Lomas del Paradero — cazuela pequeña, guiso intenso.
🫓 Tortilla recién hecha, guisos de olla.
📍 C. Ramón Pacheco 648, Lomas del Paradero.
Creado: 6/21/2026Actualizado: 6/21/2026
Taquería Adri
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Monte Olivete 94-Interior 11, Independencia, 44290 Guadalajara, Jal.

Lugar 8

Taquería Adri

Taquería Adri — tacos de guisado en Independencia, barrio accesible. El plan cuando el guiso es la prioridad y no quieres pelear estacionamiento.

Ubicación

Monte Olivete 94-Interior 11, Independencia, 44290 Guadalajara, Jal.

🍲 Tacos de guisado en Independencia — barrio accesible.
🫓 Tortilla recién hecha, guisos caseros.
📍 Monte Olivete 94-Int. 11, Independencia.
Creado: 6/21/2026Actualizado: 6/21/2026