Comida veggie/vegan que sí sabe
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Guadalajara, Jalisco16 lugaresActualizada 6/20/2026

Comida veggie/vegan que sí sabe

Comida veggie/vegan que sí sabe en Guadalajara y Zapopan — no 'saludable', RICO y sin animal. Comfort food vegano, antojitos mexicanos veganizados (torta ahogada vegana, birria vegana, pozole vegano), fusión de autor, falafel. Para comer bien rico sin proteína animal.

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🌱 100% vegano — pastas, tacos, burgers, postres.🎨 Ambiente tipo bistró, decoración cuidada.⭐ Uno de los veganos más populares de la ZMG.

Lugares en esta lista

Calabacitas Tiernas Bistró
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1
Av. Sierra de Mazamitla 5249, Las Águilas, Zapopan, Jal.

Lugar 1

Calabacitas Tiernas Bistró

Restaurante vegano de autor / fusión internacional en Las Águilas, Zapopan. Pastas, tacos, burgers y postres — 100% vegano. Ambiente tipo bistró, decoración cuidada.

Ubicación

Av. Sierra de Mazamitla 5249, Las Águilas, Zapopan, Jal.

🌱 100% vegano — pastas, tacos, burgers, postres.
🎨 Ambiente tipo bistró, decoración cuidada.
⭐ Uno de los veganos más populares de la ZMG.
📍 Av. Sierra de Mazamitla 5249, Las Águilas, Zapopan.
Creado: 6/20/2026Actualizado: 6/20/2026
El Vegano
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Calle Vidrio 2203, Col Americana, Guadalajara, Jal.

Lugar 2

El Vegano

Comfort food vegano / antojitos mexicanos veganos en Colonia Americana. Torta ahogada vegana, tacos (asada, pastor veganos), hamburguesas a base de plantas, postres.

Ubicación

Calle Vidrio 2203, Col Americana, Guadalajara, Jal.

🌮 Torta ahogada vegana — antojo tapatío sin animal.
🌯 Tacos de asada y pastor veganos.
🍔 Hamburguesas a base de plantas.
📍 Calle Vidrio 2203, Col Americana.
Creado: 6/20/2026Actualizado: 6/20/2026
Choclo y Maíz
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Gabriel Ramos Millán 35-37, Ladrón de Guevara, Guadalajara, Jal.

Lugar 3

Choclo y Maíz

Vegano creativo / fusión de autor. Experiencia de 'viaje de sabores' con platos hechos con amor y creatividad. Vegano estricto. Bien valorado por la comunidad vegana local.

Ubicación

Gabriel Ramos Millán 35-37, Ladrón de Guevara, Guadalajara, Jal.

✨ 'Viaje de sabores' — platos de autor creativos.
🌱 Vegano estricto.
🍳 Ideal para brunch/comida (Lun-Dom 9–16:45, cerrado miércoles).
📍 Gabriel Ramos Millán 35-37, Ladrón de Guevara.
Creado: 6/20/2026Actualizado: 6/20/2026
La Flaca
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4
Av. Miguel Hidalgo y Costilla 1500, Ladrón de Guevara, Guadalajara, Jal.

Lugar 4

La Flaca

Vegetariano/vegano mexicano muy garnachero. Especialistas en platillos mexicanos típicos veganizados: torta ahogada vegana, birria vegana, pozole vegano. Rico y a buen precio.

Ubicación

Av. Miguel Hidalgo y Costilla 1500, Ladrón de Guevara, Guadalajara, Jal.

🌮 Torta ahogada vegana — la firma.
🥘 Birria vegana y pozole vegano.
💰 Rico y a buen precio.
📍 Sucursal Chapultepec: Av. Miguel Hidalgo y Costilla 1500 (otra en Chapalita).
Creado: 6/20/2026Actualizado: 6/21/2026
Blooming Onion
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Av. Moctezuma 464, Jardines del Sol, Zapopan, Jal.

Lugar 5

Blooming Onion

Vegano de autor con huerto propio — sacan verduras y hortalizas de su propio cultivo. Platos con verduras asadas, pastas y bowls de temporada. Mucho sabor y frescura.

Ubicación

Av. Moctezuma 464, Jardines del Sol, Zapopan, Jal.

🌱 100% vegano con huerto propio.
🥬 Verduras y hortalizas de su propio cultivo.
🍳 Platos con verduras asadas, pastas y bowls.
📍 Av. Moctezuma 464, Jardines del Sol, Zapopan.
Creado: 6/20/2026Actualizado: 6/20/2026
Jamaica Records
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6
Lope de Vega 123, Arcos Vallarta, Guadalajara, Jal.

Lugar 6

Jamaica Records

Vegano fusión jamaicana / comfort food + bar. Platillos jamaicanos veganos (curry, guisos especiados), cócteles y cervezas con botana vegana. Ambiente rastafari, plan nocturno relajado.

Ubicación

Lope de Vega 123, Arcos Vallarta, Guadalajara, Jal.

🇯🇲 Vegano fusión jamaicana — curry, guisos especiados.
🍹 Cócteles y cervezas con botana vegana.
🎶 Ambiente rastafari, plan nocturno relajado.
📍 Lope de Vega 123, Arcos Vallarta.
Creado: 6/20/2026Actualizado: 6/20/2026
La Vegana Garnacha
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C. Juan N. Cumplido 13, Colonia Americana, Zona Centro, Guadalajara, Jal.

Lugar 7

La Vegana Garnacha

Comida mexicana 100% vegana, garnachera y a precio honesto. Torta ahogada vegana, pozole vegano, tacos de chicharrón y asada de soya, huarache de maíz azul. Cuenta con gela vegana de postre. Plan nocturno relajado cerca de Rectoría.

Ubicación

C. Juan N. Cumplido 13, Colonia Americana, Zona Centro, Guadalajara, Jal.

🌮 Torta ahogada vegana y pozole vegano.
🌽 Huarache de maíz azul y tacos de chicharrón vegano.
🍨 Gela vegana de postre.
📍 C. Juan N. Cumplido 13, Colonia Americana, Centro, Gdl.
Creado: 6/21/2026Actualizado: 6/21/2026
El Jardín Vegetariano
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Av. de la Paz 1558, Col Americana, 44160 Guadalajara, Jal.

Lugar 8

El Jardín Vegetariano

Clásico vegetariano/vegano de la Americana. Desayunos veganos son su fuerte: chilaquiles, molletes, café de especialidad con opciones vegetales. Ambiente relajado, perfecto para brunch de fin de semana.

Ubicación

Av. de la Paz 1558, Col Americana, 44160 Guadalajara, Jal.

🍳 Desayunos veganos: chilaquiles, molletes, café vegetal.
⭐ De los más valorados de la ZMG.
🌳 Ambiente relajado tipo brunch en Americana.
📍 Av. de la Paz 1558, Col Americana, Gdl.
Creado: 6/21/2026Actualizado: 6/21/2026
Goy's Burgers
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Miguel de Cervantes Saavedra 197-2, Guadalajara, Jal.

Lugar 9

Goy's Burgers

Hamburguesería 100% vegana — comfort food sin animal. Hamburguesas de 'carne' y 'pollo' a base de plantas, papas a la francesa y malteadas. Una de las más populares entre la comunidad vegana tapatía.

Ubicación

Miguel de Cervantes Saavedra 197-2, Guadalajara, Jal.

🍔 100% vegano: 'carne', 'pollo', papas y malteadas.
🍟 Comfort food vegano sin pretensiones.
🎯 Favorita de la comunidad vegana tapatía.
📍 Miguel de Cervantes Saavedra 197-2, Gdl.
Creado: 6/21/2026Actualizado: 6/21/2026
Umami Plant-Based Ramen
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C. Colonias 221, Colonia Americana, 44160 Guadalajara, Jal.

Lugar 10

Umami Plant-Based Ramen

El primer ramen vegano de Guadalajara, en el Mercado México. Caldo plant-based, fideos y toppings sin animal. Opción diferente para quien quiere ramen rico sin proteína animal.

Ubicación

C. Colonias 221, Colonia Americana, 44160 Guadalajara, Jal.

🍜 Primer ramen vegano de GDL, en Mercado México.
⭐ De los mejor valorados de la ciudad.
🥢 Caldo y toppings 100% plant-based.
📍 C. Colonias 221, Colonia Americana, Gdl.
Creado: 6/21/2026Actualizado: 6/21/2026
Amet Cocina Basada en Plantas
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C. Manuel López Cotilla 1260, Colonia Americana, Guadalajara, Jal.

Lugar 11

Amet Cocina Basada en Plantas

Antojitos mexicanos veganizados en el Jardín Americana. Tacos, enmoladas, sopa de tortilla, jericalla vegana — cocina tradicional tapatía sin animal. Eventos mensuales 'Cenaduría vegana' y pop-ups de viernes a domingo.

Ubicación

C. Manuel López Cotilla 1260, Colonia Americana, Guadalajara, Jal.

🌮 Antojitos mexicanos veganizados: enmoladas, sopa de tortilla.
🍮 Jericalla vegana — postre tapatío sin animal.
🌙 Pop-ups y 'Cenaduría vegana' mensual.
📍 López Cotilla 1260, interior Jardín Americana, Gdl.
Creado: 6/21/2026Actualizado: 6/21/2026
Casa Mudra
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C. Francisco Javier Gamboa 110, Colonia Americana, Arcos Vallarta, Guadalajara, Jal.

Lugar 12

Casa Mudra

Restaurante con jazz en vivo y propuesta plant-based en Arcos Vallarta. Desayunos saludables, matchas, mimosas y platillos veganos en ambiente bonito. Uno de los vegan-friendly más recomendados de Guadalajara.

Ubicación

C. Francisco Javier Gamboa 110, Colonia Americana, Arcos Vallarta, Guadalajara, Jal.

🎷 Restaurante con jazz en vivo y cocina plant-based.
🥞 Desayunos saludables, matchas y mimosas.
⭐ De los vegan-friendly más recomendados de GDL.
📍 Francisco Javier Gamboa 110, Arcos Vallarta, Gdl.
Creado: 6/21/2026Actualizado: 6/21/2026
Tía Ofe Pozole Vegano
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Expiatorio, Col Americana, Guadalajara, Jal.

Lugar 13

Tía Ofe Pozole Vegano

Puesto de pozole vegano frente al Expiatorio, sábados y domingos de 6pm a 10:30pm. Pozole, menudo, tostadas, champurrado y una banda enorme de tamales veganos (rajas con tofu, huitlacoche, tinga, dulces). Precios accesibles.

Ubicación

Expiatorio, Col Americana, Guadalajara, Jal.

🥘 Pozole vegano y menudo vegano.
🫔 Tamales veganos: rajas con tofu, huitlacoche, tinga, dulces.
🍫 Champurrado y tostadas — todo sin animal.
📍 Frente al Expiatorio, Col Americana (sábados y domingos).
Creado: 6/21/2026Actualizado: 6/21/2026
El Vegano Urbano
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C. Juan N. Cumplido 14, Colonia Americana, Zona Centro, Guadalajara, Jal.

Lugar 14

El Vegano Urbano

Comfort food vegano nocturno en Colonia Americana. Hamburguesa 'KFC' vegana, tacos y postre de chocolate son los favoritos. Abierto de lunes a sábado de 7pm a 11pm — plan de cena vegana tardía.

Ubicación

C. Juan N. Cumplido 14, Colonia Americana, Zona Centro, Guadalajara, Jal.

🍔 Hamburguesa 'KFC' vegana — la firma.
🍫 Postre de chocolate vegano.
🌙 Plan nocturno: lun a sáb 7pm–11pm.
📍 C. Juan N. Cumplido 14, Col Americana, Centro, Gdl.
Creado: 6/21/2026Actualizado: 6/21/2026
Jia Xiang Tofu
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Coronilla 13, Zona Centro, Guadalajara, Jal.

Lugar 15

Jia Xiang Tofu

Restaurante vegano de tofu asiático en el Centro. Especialistas en tofu hecho en casa y platillos orientales 100% veganos. Joya vegana con sabores que no encuentras en los veganos mexicanos típicos.

Ubicación

Coronilla 13, Zona Centro, Guadalajara, Jal.

🥢 Tofu hecho en casa, cocina asiática vegana.
⭐ De los mejor valorados de la ciudad.
🌍 Sabor oriental vegano — diferente al garnachero.
📍 Coronilla 13, Zona Centro, Gdl.
Creado: 6/21/2026Actualizado: 6/21/2026
Onomi
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C. Joaquín Angulo 1598, Santa Tere, Guadalajara, Jal.

Lugar 16

Onomi

Paraíso de los postres veganos en Santa Tere. Pasteles, trenzas, cajitas de temporada y repostería vegana coqueta. Favorito de la comunidad vegana tapatía para cerrar comida o llevar postre sin animal.

Ubicación

C. Joaquín Angulo 1598, Santa Tere, Guadalajara, Jal.

🍰 Postres veganos: pasteles, trenzas, cajitas de temporada.
🍫 Repostería coqueta 100% vegana.
🎯 Favorito de la comunidad vegana tapatía.
📍 C. Joaquín Angulo 1598, Santa Tere, Gdl.
Creado: 6/21/2026Actualizado: 6/21/2026